Beratung zu Wermut und Aperitivo-Karten gibt es direkt bei uns. Wir kommen zu euch, nehmen ein paar Flaschen mit und finden gemeinsam mit euch den richtigen Wermut für eure Bar, euer Café, Restaurant oder Hotel.

Die Wermutwelt ist groß. Verschiedene Länder, andere Stilistiken, tausende Aromen. Wermut ist ein Getränk, das bewegt und polarisiert. Jeder weitere Schluck bringt einen näher an die Sonne, katapultiert einen zurück in den letzten Spanien- oder Italienurlaub oder entführt in eine neue Aromenwelt. Das wollen Gäste nicht nur daheim spüren, sondern auch, wenn sie vorm Menü ein neues Geschmackserlebnis suchen oder von der mangelnden Vielfalt auf Aperitivo-Karten müde geworden sind. Sind sie nämlich – davon sind wir überzeugt.

Wermut ist Vielfalt – auch davon sind wir überzeugt. Es geht um die Weine, die als Grundlage verwendet werden, genauso wie um die Auswahl der mazerierten Botanicals und der Art der Süßung. Es geht um Herkunft, um die Menschen, die ihr Leben dem Wermut gewidmet haben, um Bar- und Kneipenkultur und Kombinationen mit Speisen.

Wermut ist ein Allrounder: rot, weiß, rosé. Hinzu kommt die Frage nach dem „Wie“: Pur, auf Eis, mit Soda, Vermouth Tonic, Vermouth Spritz, Negroni, Americano, Sbagliato, Classic Martini, Manhattan und, und, und … am Ende sind – wenn überhaupt – nur der Fantasie Grenzen gesetzt.

Wir wissen, dass das anfangs überfordern kann – aber dafür sind wir da.

Egal, ob ihr nach neuen Komponenten für eure Drinks sucht oder eure Aperitivo-Karte aufmischen wollt: wir können mit beidem dienen.

Ihr seid gar keine Gastro, aber wollt euren Mitarbeitenden Danke sagen? Auch dabei unterstützen wir gern mit Wermutpaketen, Wermut-Tastings oder wir statten eure Firmenfeier mit dem richtigen Aperitivo aus.  

Überzeugt? Super! Dann meldet euch bei uns, wir packen ein paar Flaschen ein und beraten zusammen, was sich für euer Konzept eignet.